【徳島店】圧力寸胴実演会開催

2月15日

大手製麺所『マルメン製麺所』様 全面協賛のもと

大型圧力寸胴鍋の実演会を開催しました

 

  

んこつと鶏ガラを投入

 

2気圧で約2時間

 

その間も、会場は熱気と質問が飛び交います

 

 

いよいよスープの完成です!!

ホースをつないで別鍋に圧送します

  

見よ!! この濃厚スープ!!

  

 

 残ったガラは・・・

 

  

手で砕けるほどにっ (((゜д゜;)!?

 

『マルメン製麺所』様の麺と

出来上がったスープでラーメンの試食です

もちろん『マルメン』様の麺のおいしさもあって、短時間でこの仕上がりに

皆様感心しきり、驚きを隠せない様子でした

 

このように皆様のお役に立てるようなイベントをどんどん行っていきます

『こんなイベントをやってほしい』とか

『あの調理機器、いいとは聞くけどどんなだろう?』など

リクエストありましたら、ぜひお声をお寄せ下さいませ